KIPSALTIMBOCCA MET MOZZARELLA, 600 g kippenborstfilets, 8 sneetjes prosciutto crudo nazionale, ½ biocitroen, 2 teentjes knoflook, 1 bussel salie, 4 el bloem, 1 bol mozzarella, 1 dl droge witte wijn, 20 g boter, 2 el olijfolie, peper, zout
-
Mozzarella in actie – Waar te koop?